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Guías y plantillas

Aquí publicamos material de trabajo que sale del catálogo del producto: listas de verificación de auditoría, matrices de requisitos legales, tablas de equivalencias entre marcos regulatorios y plantillas de análisis de causa raíz. Cada una lleva la firma de quien la escribió, con su cargo y su competencia, porque en contenido normativo la autoría es lo que sostiene la afirmación.

Las seis guías previstas

Ninguna está publicada todavía: no publicamos material normativo sin firma, y el equipo que las firma no está declarado aún. La lista está aquí para que se vea qué falta, no para prometer una fecha.

Avísame cuando salga la primera guía

  • Lista de verificación de preparación para auditoría SQF y BRCGS

    PDF · Hoja de cálculo · Se descarga dejando el correo

  • Plantilla de matriz de requisitos legales para México

    Hoja de cálculo · Se descarga dejando el correo

  • Guía de registros TIF con sus frecuencias

    PDF · Se descarga dejando el correo

  • Del plan HACCP al plan de inocuidad estadounidense: tabla de equivalencias

    PDF · Se descarga dejando el correo

  • Plantilla de análisis de causa raíz y acción correctiva

    PDF · Hoja de cálculo · Se descarga dejando el correo

  • Radiografía de la evidencia de inocuidad en la industria de alimentos mexicana

    PDF · CSV abierto · Se descarga sin dejar el correo

La sexta se descargará sin pedir correo: es un estudio con datos primarios y ponerle un formulario impediría que lo enlacen y lo citen, que es exactamente para lo que existe.

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Versión del aviso: 2026-09-09.1

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